Cuchillo de cocina damasco YU-37420 - Slaughter / azul
Código #37420
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Cuchillo de cocina damasco YU-37420-Slaughter/Azul
YU-37420-Slaughter es un cuchillo de alto rendimiento con una hoja claramente curvada, adecuado principalmente para porcionar carne, pescado y materias primas grandes. Gracias a la longitud de la hoja de 260 mm y la punta afilada, puede afrontar tareas exigentes con la máxima precisión. El acero damasco AUS10V con patrón croco garantiza una nitidez fiable y una larga vida útil. El mango ergonómico azul de resina epoxi bicolor ofrece estabilidad y seguridad durante el trabajo.
¡NO PONGA LOS CUCHILLOS EN EL LAVAVAJILLAS!!!
Especificaciones:
- Material de la hoja: acero damasco AUS10V con patrón croco
- Material del mango: resina epoxi bicolor azul con patrón hexagonal
- Dureza: HRC60±2
- Color: azul
| Material | Acero inoxidable |
| Longitud de la hoja | 26 cm |
| Longitud total | 39.7 cm |
| Grosor de la hoja | 0.2 mm |
| Peso | 160 g |
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Seguridad (GPSR)
De conformidad con el Reglamento (UE) 2023/988 sobre seguridad general de los productos (GPSR), proporcionamos la siguiente información.
Producto
Aviso importante de seguridad conforme al Reglamento (UE) 2023/988 sobre la seguridad general de los productos (GPSR)
Este es un aviso de seguridad emitido conforme a los requisitos del Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo (UE) 2023/988 sobre la seguridad general de los productos (en adelante, “GPSR”). El objetivo de este aviso es informarle sobre el uso correcto y seguro de cuchillos y cuchillas de cocina para evitar posibles riesgos y lesiones. Lea detenidamente la siguiente información antes de usar el producto.
- Hoja extremadamente afilada y riesgo de cortes: Siempre sujete el cuchillo por el mango y manipúlelo con la máxima precaución. Utilice una base estable (tabla de cortar) durante su uso.
- Nunca intente atrapar un cuchillo que cae: Si se le cae un cuchillo, aléjese y déjelo caer. Nunca intente atraparlo en el aire.
- Manténgalo fuera del alcance de los niños: Los cuchillos y cuchillas no son juguetes. Guárdelos siempre en un lugar seguro fuera del alcance de los niños. Los niños solo deben usar el producto bajo la supervisión continua de un adulto.
- Uso conforme a su propósito:
- Utilice los cuchillos exclusivamente para cortar alimentos. No los use como destornillador, palanca o abridor de latas.
- No utilice cuchillos de cocina para cortar huesos o alimentos congelados, salvo que se indique expresamente en la descripción del producto.
- Use las cuchillas solo para los materiales para los que están diseñadas (por ejemplo, carne con hueso frente a cuchilla para verduras – siga la descripción del producto).
- Manipulación segura al cortar y picar:
- Al cortar, mantenga los dedos de la mano que sujeta los alimentos siempre doblados hacia adentro (la llamada “garra” o “camarón”) para evitar cortes.
- Al picar con la cuchilla, nunca coloque las manos ni ninguna otra parte del cuerpo en la trayectoria del golpe.
- Limpieza e higiene:
- Se recomienda lavar a mano. Lave el cuchillo con cuidado en agua tibia con detergente suave y séquelo inmediatamente.
- No se recomienda el lavado prolongado en lavavajillas, ya que puede dañar el filo y el mango.
- Después del contacto con alimentos ácidos o salados, enjuague y seque la hoja lo antes posible para evitar la corrosión.
- No deje los cuchillos sueltos en el fregadero con agua, donde no se vean.
- Mantenimiento: Afile regularmente el filo para mantener su funcionalidad. Una hoja desafilada requiere más fuerza, aumentando el riesgo de deslizamiento y lesión.
- Almacenamiento y transporte:
- Guarde siempre los cuchillos de forma segura en un bloque para cuchillos, en una barra magnética o en un cajón con funda protectora para la hoja.
- No guarde los cuchillos sueltos con otros cubiertos.
- Durante cualquier transporte o traslado, la hoja debe estar siempre protegida con una funda o cubierta.
- Eliminación: Cuando decida desechar un cuchillo, envuélvalo de forma segura (por ejemplo, en papel grueso o cartón y selle con cinta adhesiva) para evitar lesiones a las personas que manipulan los residuos. Recicle el material conforme a la normativa local.
Es responsabilidad del vendedor asegurar que el consumidor tenga acceso a esta información antes de la compra del producto.
Persona responsable en la UE
Marček 80, 013 32 Svederník, Slovenská republika
Email: info@harahu.com
Esta información se proporciona de conformidad con el Reglamento (UE) 2023/988 sobre seguridad general de los productos. Para más información sobre la seguridad del producto, contacte con el fabricante o la persona responsable.