Cuchillo de cocina damasco IS-29414
Cuchillo de cocina de calidad procesado a un precio increíble. Este cuchillo tiene un mango interesante. En la estructura del material se alternan múltiples capas de diferentes tipos de acero. Estas capas se unen mediante el método de soldadura de forja en una sola pieza (en este cuchillo son 67 capas). Al usarlo, tenga en cuenta que el cuchillo es muy afilado y sirve para cortar alimentos (no congelados y no es adecuado para picar alimentos). Recomendamos lavar, secar y guardar el cuchillo inmediatamente después de su uso. Las ventajas de los cuchillos de esta serie son su extraordinaria nitidez y dureza (HRC60±2).
El acero damasco se fabrica mediante forja repetida, plegado y forja nuevamente de varias tiras de acero con diferentes propiedades, creando así el patrón característico, que puede tener decenas o cientos
| Material | Acero inoxidable |
| Longitud de la hoja | 21 cm |
| Longitud total | 33.6 cm |
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Seguridad (GPSR)
De conformidad con el Reglamento (UE) 2023/988 sobre seguridad general de los productos (GPSR), proporcionamos la siguiente información.
Producto
Aviso importante de seguridad conforme al Reglamento (UE) 2023/988 sobre la seguridad general de los productos (GPSR)
Este es un aviso de seguridad emitido conforme a los requisitos del Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo (UE) 2023/988 sobre la seguridad general de los productos (en adelante, “GPSR”). El objetivo de este aviso es informarle sobre el uso correcto y seguro de cuchillos y cuchillas de cocina para evitar posibles riesgos y lesiones. Lea detenidamente la siguiente información antes de usar el producto.
- Hoja extremadamente afilada y riesgo de cortes: Siempre sujete el cuchillo por el mango y manipúlelo con la máxima precaución. Utilice una base estable (tabla de cortar) durante su uso.
- Nunca intente atrapar un cuchillo que cae: Si se le cae un cuchillo, aléjese y déjelo caer. Nunca intente atraparlo en el aire.
- Manténgalo fuera del alcance de los niños: Los cuchillos y cuchillas no son juguetes. Guárdelos siempre en un lugar seguro fuera del alcance de los niños. Los niños solo deben usar el producto bajo la supervisión continua de un adulto.
- Uso conforme a su propósito:
- Utilice los cuchillos exclusivamente para cortar alimentos. No los use como destornillador, palanca o abridor de latas.
- No utilice cuchillos de cocina para cortar huesos o alimentos congelados, salvo que se indique expresamente en la descripción del producto.
- Use las cuchillas solo para los materiales para los que están diseñadas (por ejemplo, carne con hueso frente a cuchilla para verduras – siga la descripción del producto).
- Manipulación segura al cortar y picar:
- Al cortar, mantenga los dedos de la mano que sujeta los alimentos siempre doblados hacia adentro (la llamada “garra” o “camarón”) para evitar cortes.
- Al picar con la cuchilla, nunca coloque las manos ni ninguna otra parte del cuerpo en la trayectoria del golpe.
- Limpieza e higiene:
- Se recomienda lavar a mano. Lave el cuchillo con cuidado en agua tibia con detergente suave y séquelo inmediatamente.
- No se recomienda el lavado prolongado en lavavajillas, ya que puede dañar el filo y el mango.
- Después del contacto con alimentos ácidos o salados, enjuague y seque la hoja lo antes posible para evitar la corrosión.
- No deje los cuchillos sueltos en el fregadero con agua, donde no se vean.
- Mantenimiento: Afile regularmente el filo para mantener su funcionalidad. Una hoja desafilada requiere más fuerza, aumentando el riesgo de deslizamiento y lesión.
- Almacenamiento y transporte:
- Guarde siempre los cuchillos de forma segura en un bloque para cuchillos, en una barra magnética o en un cajón con funda protectora para la hoja.
- No guarde los cuchillos sueltos con otros cubiertos.
- Durante cualquier transporte o traslado, la hoja debe estar siempre protegida con una funda o cubierta.
- Eliminación: Cuando decida desechar un cuchillo, envuélvalo de forma segura (por ejemplo, en papel grueso o cartón y selle con cinta adhesiva) para evitar lesiones a las personas que manipulan los residuos. Recicle el material conforme a la normativa local.
Es responsabilidad del vendedor asegurar que el consumidor tenga acceso a esta información antes de la compra del producto.
Persona responsable en la UE
Marček 80, 013 32 Svederník, Slovenská republika
Email: info@harahu.com
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