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Aviso importante de seguridad para hornear y cocinar conforme al Reglamento (UE) 2023/988 sobre seguridad general de los productos (GPSR)

Este es un aviso de seguridad dirigido para el uso correcto y seguro de productos para hornear y cocinar. Debido a la exposición a altas temperaturas, vapor caliente, aceites calientes, materiales frágiles y bordes afilados, es imprescindible seguir las siguientes instrucciones para evitar lesiones y daños. El aviso se emite conforme a los requisitos del Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo (UE) 2023/988 sobre seguridad general de los productos (en adelante, “GPSR”).

Principios básicos de seguridad y manejo

• Mantener fuera del alcance de los niños: Existe riesgo de quemaduras, quemaduras por vapor, cortes y caída de recipientes pesados.
• Comprobación antes del uso: Revise grietas en vidrio/cerámica, deformaciones, mangos sueltos y recubrimientos antiadherentes dañados. No utilice productos dañados.
• Manejo seguro del calor: Use guantes secos, dirija los mangos hacia adentro, no sobrecaliente sartenes vacías y no deje la cocción sin supervisión.
• Ventilación y seguridad contra incendios: Cocine en un espacio ventilado; mantenga materiales inflamables alejados del fuego. No apague fuegos de grasa con agua – cúbralos con una tapa o use un extintor adecuado.
• Siga las instrucciones del fabricante: Respete los pictogramas y límites (horno, inducción, microondas, temperaturas) y las herramientas recomendadas.

Uso correcto y seguro

• Uso según el propósito: Utilice solo para la preparación de alimentos de la manera para la que el producto está diseñado (por ejemplo, moldes para horno, sartenes para la placa de cocción).
• Uso inadecuado: No coloque plásticos/silicona directamente sobre la llama o rejilla; no ponga metal en el microondas; no corte con cuchillo metálico sobre recubrimiento antiadherente; no exponga a choques térmicos bruscos.
• Entorno seguro: Mantenga una superficie limpia, seca y estable; dirija los cables de los electrodomésticos lejos de los bordes; coloque recipientes calientes sobre una base resistente al calor.

Limpieza, mantenimiento y almacenamiento

• Limpieza: Deje enfriar; no enfríe vidrio/cerámica caliente bajo agua corriente. Limpie según el material, evite estropajos abrasivos y limpiadores agresivos especialmente en recubrimientos antiadherentes.
• Mantenimiento: Trate el hierro fundido con aceite según las instrucciones; repare profesionalmente o deseche productos con recubrimientos dañados o mangos sueltos.
• Almacenamiento: Guarde seco y limpio; proteja piezas frágiles de golpes, coloque ollas pesadas de forma estable en estantes bajos; guarde herramientas afiladas por separado.

Avisos específicos de salud

• Contaminación cruzada: Use utensilios y tablas separados para carne cruda y alimentos cocinados; lave bien los utensilios y manos tras contacto con materias primas.
• Vapores y humo: Asegure ventilación a altas temperaturas; no sobrecaliente sartenes con recubrimiento.
• Alergias y piel sensible: Materiales y recubrimientos pueden causar reacciones; si hay irritación, deje de usar el producto y consulte a un médico si es necesario.

Eliminación

• Eliminación segura: Envuelva vidrio/cerámica rota en material resistente; deseche sartenes con recubrimiento dañado conforme a la normativa local; entregue accesorios eléctricos en puntos de recogida de residuos electrónicos.

Incidentes y contacto

• En caso de incidente (quemadura, incendio u otro daño) deje de usar el producto inmediatamente. Para tramitar la reclamación conserve el producto y el comprobante de compra.